Die Vinotherapie. In den letzten Jahren hat uns die wissenschaftliche Forschung immer wieder zeigen können, dass Wein entgegen dem, was lange vermutet wurde, durchaus eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben kann.
20 Gramm bei Frauen und 30 Gramm bei Männern Weinalkohol täglich soll positiven Einfluss auf den gesamten Körper haben. Wein kann in diesen Mengen beispielsweise appetitanregend und entgiftend wirken, die Verdauung anregen, HDL-Cholesterin und die Vitalkapazität erhöhen, das Immunsystem stärken und die Durchblutung fördern. Außerdem kann Wein sehr beruhigend wirken und enthält zudem auch viele Mineralstoffe und Spurenelemente.

Mittlerweile gibt es sogar immer mehr Weinkurhotels in Deutschland, die sich auf die sogenannte Vinotherapie spezialisiert haben. Die Vinotherapie basiert auf dem unscheinbarsten Teil der ganzen Traube, dem Kern. Traubenkerne enthalten Polyphenol, eine in der Hautpflege besonders wirksame Substanz, die sogar um einiges wirksamer sein soll als Vitamin E. Aber auch bei Venen- und Herzkrankheiten soll Polyphenol helfen können.
Im Kurhotel baden die Gäste in Wein und lassen sich mit Weinessenzen einreiben. Diese Wellness für den ganzen Körper hat im Hotel allerdings auch ihren Preis. Und der hat es in sich.