Getreideprodukte, Kleie, brauner Reis, Obst und Gemüse uvm. werden bei der Ballaststoff-Diät gegessen.

Verzichtet wird weitgehend auf verfeinernde Lebensmittel (Zucker oder polierter Reis). Nachteil dieser ballaststoffreichen Nahrung ist das längere Kauen, was wiederum für die Verdauung im Magen sehr gut ist und ein Sättigungsgefühl schneller erlangt wird. Man kann deshalb auch gar nicht mehr aufnehmen. Isst man andere Dinge, die man schneller geschluckt werden können, wartet man teilweise vergeblich auf den Sättigungseffekt. Letzteres ist das Erfolgsrezept der Ballaststoff-Diät >>> verringertes natürliches Nahrungsvolumen <<<. Hier wird nicht gehungert, es wird sich gesund ernährt und dabei erfolgt eine Gewichtsabnahme. Es stellt sich die Frage "Welche bessere Alternative gibt es zur Ballaststoff-Diät ?"